RAHASIA BARU UNTUK MENJAGA KESEGARAN LECI: XIAOYA HYPOCHLOROUS ACID MELINDUNGI LECI DARI PEMBUSUKAN.

Serial TV populer "Lychees of Chang'an" menggambarkan Kaisar Minghuang dari Dinasti Tang, yang untuk mempesona Yang Guifei, mengirim leci dari Lingnan ke Chang'an. Untuk mempertahankan warna, aroma, dan rasa buah, seluruh pohon leci harus ditebang dan kemudian diangkut dengan pos kilat. Ini menggambarkan betapa sulitnya mempertahankan dan mengangkut leci. Leci berubah warna dalam satu hari, aromanya dalam dua hari, rasanya dalam tiga hari, dan warna, aroma, serta rasanya hilang pada hari keempat. Oleh karena itu, mempertahankan kesegaran leci menjadi perhatian bersama.

Metode pengawetan tradisional tidak dapat diandalkan

Pengawetan leci tradisional bergantung pada pendinginan, pengasapan belerang, atau perendaman bahan kimia, tetapi terdapat masalah seperti risiko residu, biaya tinggi, atau efek yang tidak stabil, yang dapat membahayakan kesehatan manusia dan lingkungan ekologis.

METODE DESINFEKSI DAN PENGAWETAN EKOLOGIS BARU - AIR HYPOCHLOROUS ASAM SEDIKIT

Sterilisasi dan desinfeksi: Hypochlorous acid memiliki sifat oksidasi kuat dan dapat merusak dinding sel serta membran sel mikroorganisme, menyebabkan zat dalam sel bocor keluar, sehingga mencapai tujuan sterilisasi dan desinfeksi. Ini dapat efektif menghambat mikroorganisme patogen pada permukaan dan dalam leci, serta mengurangi pembusukan dan kerusakan akibat infeksi mikroba.

Menghambat pelepasan etilen: Hypochlorous acid dapat mengatur metabolisme pernapasan leci setelah dipetik dan menghambat pelepasan etilen, yang mempercepat pematangan dan penuaan leci. Menunda pelepasan etilen membantu memperpanjang masa simpan leci.

Mengurangi reaksi oksidasi:Hypochlorous acid dapat mengurangi reaksi oksidasi dalam leci, mengurangi masalah seperti pengelupasan kulit dan pelunakan daging akibat oksidasi, serta mempertahankan warna dan rasa leci.

PENGGUNAAN HYPOCHLOROUS ACID YANG BENAR UNTUK EFEK PENGAWETAN YANG LEBIH BAIK

Perawatan pembersihan:Sebelum menggunakan hypochlorous acid untuk merawat leci, Anda harus terlebih dahulu membersihkan leci secara singkat untuk menghilangkan debu, kotoran, dan beberapa mikroorganisme yang menempel pada permukaan.

Konsentrasi pengenceran yang tepat: Konsentrasi air hypochlorous acid adalah faktor kunci yang memengaruhi efek pengawetan. Secara umum, konsentrasi larutan hypochlorous acid yang digunakan untuk pengawetan leci lebih cocok pada 50-100ppm.

Metode pengawetan:

1. Rendam atau semprot leci dengan larutan hypochlorous acid selama 2-10 menit. Setelah perawatan, keringkan leci dan simpan di tempat yang sejuk dan berventilasi baik, atau dinginkan. Ini, dikombinasikan dengan suhu rendah, dapat lebih memperpanjang masa simpannya.

2. Bekukan larutan hypochlorous acid menjadi es batu. Proses "suhu rendah + desinfeksi terus-menerus" ini memperlambat pernapasan dan aktivitas enzim dalam leci, mengurangi kehilangan gula dan air, serta memperpanjang masa simpannya.

Memilih produk hypochlorous acid yang tepat membawa ketenangan pikiran

Generator hypochlorous acid Xiaoya menggunakan teknologi elektrolisis canggih, dengan laju aliran mulai dari 0,1 ton/jam hingga 9 ton/jam, memenuhi kebutuhan berbagai skenario. Perangkat ini menggunakan inti elektrolisis paten Xiaoya dan desain pipa penuh tahan korosi, menghasilkan efisiensi tinggi, kenaikan suhu rendah, umur panjang, dan operasi stabil. Setelah desinfeksi antibakteri, diubah kembali menjadi air, menjamin keamanan, tidak ada residu, dan ramah lingkungan.